ABOUT
フランス菓子の手法とウィーン菓子のエスプリを効かせた焼きたてのお菓子をお届けいたします。
保存料を使用していないため
賞味期限は10日ほど。
賞味期限にかかわらず
お早目にお召し上がりください。
ご注文後3〜4日以内に発送します。
オーナーシェフは、新百合ヶ丘の「リリエンベルグ」の焼き場チーフ、フランス「ショコラティエ・フランク・ケストナー」、世田谷区池尻「ラテール洋菓子店」スーシェフなどを経て、2017年8月に横浜市緑区中山に「菓子工房グリューネベルク」をオープン。「第12回 ガレット・デ・ロワコンテスト」優勝ほか、国内外で受賞歴多数。